Ngày nay, những nhà hàng buffet không còn xa lạ đối với chúng ta đặc biệt là ở các thành phố lớn, các khu trung tâm, thành thị đông người thì các nhà hàng buffet xuất hiện rất dày đặc. Các nhà hàng buffet rất đa dạng từ ẩm thực cho đến giá thành. Trong số đó phải kể đến loại hình buffet ẩm thực Á Âu là loại hình mà được ưa chuộng rất nhiều, đón nhận nhiều khách hàng, các tín đồ ẩm thực trong và ngoài nước đến ăn uống. Kết hợp 2 nền ẩm thực phong phú đa dạng trong cùng một nhà hàng làm tăng thêm sự hấp dẫn, thu hút đông đảo khách hàng.
Buffet ẩm thực Á Âu
Đặc trưng của Buffet Ẩm thực Á Âu
Đa dạng về món ăn
Chúng đều biết rằng ẩm thực châu Á luôn phong phú, đặc sắc bởi nó luôn mang đến những điều mới lạ trong việc ăn uống, trải nghiệm ẩm thực. Các món ăn ẩm thực châu Âu cũng không hề kém cạnh về sự đa dạng. Khi kết hợp 2 nền ẩm thực lại với nhau chúng ta sẽ được một menu với rất nhiều món ăn đặc sắc, mới lạ đem lại nhiều sự mới mẻ trong các món ăn. Và đối với các thực khách ngoại quốc ở châu Âu thì họ vừa có thể thưởng thức các món ăn châu Âu quen thuộc vừa được trải nghiệm các món ăn mới lạ của châu Á và ngược lại với người châu Á cũng vậy.
Sự kết hợp hài hòa giữa ẩm thực Á và Âu
Văn hóa về ẩm thực của châu Á và châu Âu cứ ngỡ rằng sẽ khó có thể hòa nhập với những nét đặc trưng riêng. Nhưng khi sử dụng những cái gọi là độc đáo nhất của 2 châu lục này kết hợp lại với nhau chúng ta lại có được những món ăn rất hài hòa. Vừa mang tính nghệ thuật, thẩm mỹ lại vừa giữ được nét truyền thống mà phóng khoáng. Sự kết hợp ẩm thực Á Âu thực sự rất đa dạng và hài hòa.
Chúng ta có thể kết hợp nguyên liệu phụ liệu của từng châu lục cho vào trong 1 món ăn hoặc có thể dùng nguyên liệu phụ liệu của quốc gia này và chế biến bằng theo cách nấu của ẩm thực vùng khác. Tuy nhiên sự sáng tạo này phải giữ được giá trị truyền thống kèm với đó là sự hài hòa và tính nghệ thuật của món ăn.
Sự tinh tế trong cách bài trí món ăn và không gian
Đối với cách bày trí món ăn là 1 điểm cộng cho các nhà hàng buffet Á Âu. Bởi họ luôn biết cách kết hợp sự đa dạng phong trú trong việc bày trí món ăn. Có những món ăn phải bày trí để giữ nét truyền thống và giá trị cốt lõi của món ăn. Tuy nhiên chúng ta có thể dùng cách bày trí của khu vực này để bày trí cho món ăn khu vực khác tăng thêm tính nghệ thuật, thẩm mỹ.
Ngoài ra không gian bên trong nhà cũng cần rộng rãi, có không gian đi lại dễ dàng giúp cho tất cả du khách trong và ngoài nước được thoải mái nhất.
Đặc trưng của buffet ẩm thực Á Âu
Các món ăn phổ biến trong Buffet Ẩm thực Á Âu
Món Á
- Món ăn nhẹ: Gỏi, nộm, các món salad châu Á, các loại súp,chả cuốn, bánh hỏi, kimbap, Bánh mỳ baguette,…
- Món chính: Hàu nướng, tôm sú hấp, vịt quay Quảng Đông, xá xíu mật ong, ghẹ hấp, cá basa nướng, gà hầm thuốc Bắc, bò xiên BBQ, thịt ba chỉ nướng dầu mè, Sashimi thập cẩm, Sushi thập cẩm, Tori – Negima, Cá nướng Ấn Độ, gà nướng Ấn Độ, cơm chiên Indonesia, Cháo ếch Singapore, Gà cà ri Malaysia, Phở xào Pad Thai,….
- Món tráng miệng Á: chè các loại, hạt é, kem, nước trái cây, một số trái cây như dưa hấu, ổi, mận, xoài…
Món Âu
- Món ăn nhẹ: Soup nấm, bánh mì bơ tỏi, salad cá ngừ, soup khoai tây, salad cá hồi, soup hải sản,….
- Món chính: Cá hồi áp chảo sốt tiêu xanh, bò nấu vang, mỳ ý sốt bò bằm, sườn sườn heo nướng mật ong, gà chiên sốt thì là, beefsteak sốt tiêu đen, cá hồi sốt chanh dây, gan ngỗng áp chảo, cơm chiên tây ban nha, thịt ba chỉ xông khói cuộn lườn gà,….
- Món tráng miệng Âu: caramen, rượu vang đỏ, bánh crepe, bánh tiramisu, bánh phô mai, bánh táo, kem trái cây,…
Các món ăn phổ biến trong buffet ẩm thực Á Âu
Những lưu ý khi thưởng thức Buffet Ẩm thực Á Âu
- Thưởng thức món ăn theo thứ tự: Chúng ta nên thưởng thức những món ăn khô trước và món nước sau. Tiếp là đồ chiên xào và sau cùng là đồ ngọt. Và một trong những món thích hợp nhất để khai vị, ăn đầu tiên đó là salad với vị salad có vị chua sẽ kích thích vị giác của bạn ăn ngon hơn.
- Cách lấy đồ ăn: Bạn nên lấy khoảng 2 đến 3 món mỗi lần, tránh việc lấy nhiều quá gây lãng phí thức ăn. Ngoài ra, đối với những món ăn mới, bạn nên lấy một ít để thử trước, hãy quay lại quầy lấy thêm nếu như bạn thấy hợp, ngon.
- Di chuyển trong nhà hàng: Nên di chuyển từ từ chậm rãi, cẩn trọng, tránh va chạm vào người khác gây va chạm, rơi rớt thức ăn,…
- Với những gia đình có con nhỏ: Cần trong coi con ẩn thận tránh bé gây ồn ào hoặc chạy nhảy xung quanh không gian nhà hàng cũng như bảo vệ sự an toàn của bé. Điều này sẽ giúp bạn cùng gia đình ăn ngon miệng hơn, tránh những rắc rối phiền phức không đáng có.
Những lưu ý khi thưởng thức buffet ẩm thực Á Âu
Trải nghiệm nhà hàng buffet Á Âu sang trọng tại Wah Fu Place
Đắm chìm trong thế giới ẩm thực đa sắc màu tại nhà hàng buffet Á Âu sang trọng của Wah Fu Place. Khám phá hương vị tinh tế từ các món ăn truyền thống đến đồ ăn hiện đại. Buffet Á Âu tại Wah Fu Place không chỉ là nơi để thưởng thức các món ngon mà còn là điểm đến lý tưởng để trải nghiệm dịch vụ chuyên nghiệp và không gian ấm cúng, sang trọng. Đội ngũ đầu bếp tài năng của chúng tôi luôn sẵn lòng mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao, đa dạng và phong phú.
- Địa chỉ: 90 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5, Thành Phố Hồ Chí Minh
- Hotline: 028 38339339
- Facebook: https://www.facebook.com/wahfupalace.hcm
Qua bài viết này chắc hẳn các bạn đã hiểu thêm về ẩm thực buffet Á Âu cùng những món ăn phổ biến của 2 khu vực. Ngoài ra bạn còn hiểu thêm về sự kết hợp tính tế giữa nền ẩm thực của châu Á và Châu Âu. Nếu như bạn muốn đến một địa điểm đa dạng ẩm thực thì hãy đến Wah Fu Place nhé. Chúc các bạn ngon miệng !
